

Bodegas Señorío de Villarrica pertenece a una familia de viticultores y bodegueros de la D.O.Ca. Rioja, asentados tradicionalmente en el corazón de la Rioja Alta, en San Asensio, donde siguen cultivando con esmero sus 110 Ha. de viñas viejas.
Esta botella es una de las 49.000 de una EDICCION LIMITADA
Tempranillo 100%
Arcillo-Calcáreo y pedregoso en superficie. Finca El Carrizo plantada en 1926.
Vendimia Manual y Seleccionada en remolques especiales de 1.000 kilos de capacidad. Segunda Selección en bodega y posterior despalillado. Fermentación en depósitos de 6.000 kilos de capacidad con control de temperatura, la fermentación dura 28 días con 3 remontados diarios para la extracción de color. Fermentación Maloláctica en Barricas nuevas de Roble Francés, envejecimiento en Barricas nuevas de Roble Francés 100% durante 24 meses y posterior afinamiento en botella durante 12 meses.
Peculiares aromas a fruta muy madura y compotada, frambuesa, cereza madura y grosella. Vino con gran equilibrio entre fruta y torrefactos, muy agradable en boca. Con sutil retrogusto. Recomendamos una temperatura de servicio de 14º a 16ºC.