

Ingredientes: Carne de cerdo, tocino, sal, glucosa, especias, azucares, dextrina, estabilizante (E-450,E-451,E-575), antioxidante (E-316),conservante (E-252), colorante natural (E-120)
Información nutricional por 100 gramos:
Valor energético: 456 Kca l/ 1889 Kjul.
Grasa: 39 gramos, de las cuales saturadas : 14,89 gramos
Hidratos de carbono: 2,96 gramos, de los cuales azucares 1,26 gramos.
Proteinas: 23,33 gramos
Sal: 3,2 gramos
Embutido en tripa natural de vaca.
Formato: Individualmente. Peso neto 280 gramos apróximadamente.
Nuestros embutidos nacen de la tradición heredada de los tiempos en los que la matanza era una fiesta en la que participaba toda la familia.
Fue entonces cuando la abuela María nos enseño la importancia de los ingredientes para elaborar el mejor embutido:
Carne seleccionada de paleta o jamón , tocino blanco, pimentón de la Vera, ajos de primera calidad, sal y especias.
Hoy en día, la tercera generación, seguimos preparando el embutido con la misma receta y los mismo ingredientes, siendo curados en el pueblo, en Galilea, La Rioja.
El resultado, productos de alta calidad, de toda confianza y con el sabor de siempre.