

Los tarros purillo de 100g están fabricados a partir de Anchoa del Cantábrico madurada en barriles con sal un tiempo mínimo de 6 meses, resultando de un sabor intenso y excepcional bajas en sal y sin espinas, ideales para aperitivos,
Esta anchoa es pescada con artes de pesca tradicionales en la temporada de abril a junio, en el mar Cantábrico y elaboradas en Santoña, galardonas en certámenes.