
La aguja es una conserva llamativa, no sólo por su forma puntiaguda y alargada, sino también por su carne densa y sabor intenso.
Su aporte graso y la presencia de componentes como el Omega 3 hacen de la aguja una conserva fundamental en dietas cardiosaludables.
Este pescado también llamado Relanzón, Akula y Agulla.